NOS ACTIONS DE RÉDUCTION D’EMPREINTE CARBONE
Pour la Koota Team et les Kooters, limiter son empreinte carbone est une vraie aventure: on cherche des alternatives, on
calcule, on compare, on vérifie er reverifie les informations … Avec la Team Koota, nous avançons ensemble à travers des
actions concrètes pour réduire l’impact carbone de notre production, et aussi celui de votre quotidien.
LE CHOIX DU BON GESTE
Notre équipe de super sourceurs de café met toute son énergie dans la maîtrise de la filière, du caféier au produit fini. Nous sélectionnons des cafés issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable, qui guident nos choix d’approvisionnement.
Choisir les produits Koota, c’est rejoindre les Kooters et s’inscrire dans une démarche autour d’un café plus responsable ! Nous avons plein de projets et déjà de belles actions de réduction de notre empreinte carbone mises en place.
NOTRE TRANSPORT MARITIME A LA VOILE
Nous nous engageons à transporter une partie de notre café par voilier ! Nous avons déjà acheminé 10,5 tonnes de café vert depuis le Port de Santa Marta en Colombie jusqu’à Bordeaux lors de notre premier acheminement, puis 20 tonnes jusqu'à Fécamp. Notre café vert a vogué sur plus de 8000km à bord de l'Avontuur, une goélette à deux mâts, construite en 1920 aux Pays-Bas. Actuellement ce café colombien représente 15% des mélange Harmonieux et Puissant et 100% pour la recette Colombie, car le transport par voilier est encore rare et cher. Mais nous avons bien l’intention d’augmenter rapidement ce pourcentage.
NOTRE TRANSPORT ROUTIER OPTIMISÉ
Nous optimisons le chargement de camions : pas de place perdue ! Et nous étudions la possibilité de réaliser nos transports routiers par camions électriques ou à l’éthanol. Nous avons choisi la livraison des produits Koota achetés en ligne par colissimo, car depuis le 1er mars 2012, les Colissimo sont neutres en CO2.
NOTRE TORRÉFACTION FRANCAISE
Nous torréfions notre café à Lille et La Madeleine dans le Nord de la France. De nombreuses actions de réductions sont mises en place au sein de nos deux usines comme la réutilisation des sacs en toiles de jute ou la récupération de la chaleur émise lors de la torréfaction.
NOS EMBALLAGES RECYCLÉS ET RECYCLABLES
Nos cafés Koota sont conditionnés dans des boîtes entièrement recyclables, fabriquées à 85% à partir de matières premières recyclées, ou dans des sachets entièrement recyclables.Nous avons aussi travaillé le design de nos boîtes afin que vous puissiez les garder et les réutiliser. Vous pouvez, par exemple, y conserver votre café ou vos produits secs, en faire des pots à crayons, des vide-poches ou de petits pots de fleurs…Faites partie de notre communauté et échangez entre Kooters pour recycler, réorganiser et consommer de manière plus durable.
En scannant votre boîte, vous pourrez également découvrir de nombreux Koota Tips pour apprendre à recycler votre marc de café et le réutiliser à la maison.
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